Валок для піци Fimar FI42N електричний 420 мм нержавіюча сталь

Доставка зі складу 7-14 днів.

Електричний валок для піци FIMAR FI42N — професійне гастрономічне обладнання для швидкого та точного розкатування тіста. Пристрій призначений для приготування тонкого тіста для піци, хліба, піадини та фокаччі в ресторанах, піцеріях та хлібопекарнях. Корпус повністю виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує стійкість до корозії та тривалий термін служби. Валки мають довжину 42 см, дозволяючи розкатувати тісто для піци діаметром до 40 см. Робочі поверхні виготовлені з високоякісної харчової смоли, безпечної для прямого контакту з харчовими продуктами. Регульована товщина розкатування варіюється від 0,3 мм до 5,5 мм, забезпечуючи приготування як дуже тонкого, так і більш товстого тіста відповідно до вимог закладу. Електродвигун потужністю 0,37 кВт забезпечує енергоефективну та тиху роботу. Живлення від стандартної мережі 230 В. Компактні розміри 56 x 51 x 69 см дозволяють розмістити обладнання навіть у невеликих виробничих приміщеннях. Вага 45 кг забезпечує стабільність під час роботи. Вбудована система захисту блокує запуск при відкритій кришці, підвищуючи безпеку персоналу. Похилені верхні валки полегшують подачу тіста в робочу зону. Комплектація включає основний вузол з повним набором валків довжиною 42 см, захисну кришку із системою захисту та докладне керівництво з експлуатації та технічного обслуговування.