Мікшер двораменевий Resto Quality 35л 1.5кВт 400В RQBT24S

Доставка зі складу 7-14 днів.

Професійний мікшер двораменевий італійського виробництва Resto Quality модель RQBT24S призначений для приготування різних видів тіста в малих та середніх ресторанах, піцеріях, кондитерських, пекарнях та гастрономіях. Особливо рекомендується для приготування ніжного, м'якого тіста з високим ступенем аерації. Об'єм чаші 35 літрів, вмістимість порції тіста 3-24 кг. Потужність двигуна 1.5 кВт, живлення 400В. Спеціальна конструкція рамен відтворює традиційні рухи ручного замішування тіста: надавлювання, піднімання, розтягування та складання. При такому способі замішування тісто стає однорідним, добре насичується повітрям, що сприяє його швидкому розстоюванню та збільшенню об'єму в найкоротший час. Тісто під час замішування не нагрівається і зберігає постійну низьку температуру. 5 швидкостей замішування тіста, регульовані в діапазоні 35-65 рухів на хвилину. Виключно просте управління мікшером за допомогою сенсорних кнопок. Оснащений високопродуктивним і тихим індукційним двигуном. Мікшер має стаціонарну чашу. Пристрій оснащений захисною кришкою чаші, що дозволяє додавати додаткові інгредієнти під час обробки тіста. Чаша, частини корпусу та елементи замішування виготовлені з високої якості нержавіючої сталі. Знімні рамена дозволяють швидко та легко чистити елементи мікшера. Особливий запатентований спосіб роботи двох рамен дозволяє також точно змішувати салати та різні види фаршу. Двоканальний вимикач безпеки. Оснащений спеціальною мобільною програмою з модулем Bluetooth "MixDrive", що дозволяє здійснювати дистанційне управління та контроль роботи мікшера, встановлення параметрів таких як швидкість та час роботи, діагностику помилок та інформацію про необхідність обслуговування. Оснащений 4 колесами з блокуванням для вільного переміщення мікшера. Всі компоненти, що контактують з харчовими продуктами, відповідають всім стандартам HACCP. Елегантний вигляд та міцна конструкція. Зовнішні розміри 450х710х910 мм, розміри чаші 430х300 мм.