Циркулятор для sous-vide готування Sammic SmartVide 5 1600 Вт

Доставка зі складу 7-14 днів.

Циркулятор занурювальний для готування sous-vide SmartVide 5 марки Sammic — це професійне обладнання для гастрономії. Пристрій призначений для приготування їжі при низькій температурі з використанням вакуумних пакетиків, що дозволяє зберегти смакові якості та харчову цінність готових продуктів. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі для ідеального застосування в професійній кухні. Потужність 1600 Вт, напруга 230 В. Оснащений дисплеєм LED, таймером та зв'язком Bluetooth для інтуїтивного та простого керування. Точна система контролю температури дозволяє отримати повторювані результати приготування при збереженні смаку, харчової цінності, якості та належної текстури продукту. Спеціальний метод готування страв у вакуумних пакетах без контакту їжі, що готується, з водою сприятливо впливає на посилення аромату, усуває втрату ваги продукту та дозволяє використовувати вихідний у пакет сік для приготування соусів. Можливість ароматизації масла, жиру або інших продуктів з використанням техніки sous-vide. Професійна конструкція забезпечує надійність та довговічність обладнання.