Ніж для овочів Kohersen Paring Elegance чорне дерево 8,9 см

Доставка зі складу 7-14 днів.

Ніж для овочів Kohersen Paring Elegance призначений для очищення, нарізки та створення декоративних елементів з овочів, фруктів і коренеплодів. Довжина виробу: 203 мм, вага: 105 г. Лезо виготовлено з багатошарової дамаської сталі 10Cr15CoMoV з 67 шарами та твердістю 60 (+/-1) HRC. Візерунок «Крапля дощу» надає інструменту естетичний вигляд. Ріжуча кромка довжиною 90 мм, ширина леза 25 мм, товщина 1,8 мм. Двостороння симетрична заточка забезпечує гостре та надійне різальне поверхня. Ручка виконана з африканського чорного дерева, довжина ручки 110 мм, що забезпечує зручне захоплення та контроль під час роботи. Дамаська сталь має високу стійкість до корозії та тривалий термін служби. Для заточки рекомендується використовувати точильний камінь зернистістю 1000 для попереднього заточування та 6000 для полірування. Ніж потребує правильного доглядання: зберігання в сухому місці, обережне ручне миття, використання мусата для регулярного обслуговування ріжучої кромки.