Печь кондитерская Inoxtrend VS DP 004E конвекционно-паровая 4xGN1/1 электронное управление

Доставка со склада 7-14 дней.

Компактная конвекционно-паровая печь Inoxtrend VS DP 004E профессионального класса для кондитерского и пекарского производства. Печь предназначена для выпечки, жарки, гриллирования, варки на пару, бланширования и размораживания продуктов. Камера рассчитана на 4 противня размером 600х400 мм или 4 гастроконтейнера GN 1/1. Оснащена интуитивным электронным панелем управления с возможностью программирования 99 программ по 3 этапа каждый. Вентиляторы с реверсом обеспечивают равномерное распределение температуры в камере. Температурный диапазон: от 50°С до 270°С. Система распыления пара с плавной регулировкой интенсивности. Конструкция полностью из нержавеющей стали. Дверца с двойным теплоизоляционным стеклом. Внутреннее освещение камеры. Уплотнитель дверцы легко демонтируется для очистки и замены. Специально профилированное дно камеры для эффективного отведения жидкостей. Эргономичная ручка. Требует подключения воды диаметром 3/4 дюйма. Одна скорость вентилятора.