Нож кухонный Tojiro DP 270мм (HQ F-806)

Доставка со склада 7-14 дней.

Доставка со склада 5-10 дней. Нож, предназначенный для порционирования и нарезки мяса, например птицы, жаркого, ветчины – после приготовления или запекания продукта. Специализированное удлиненное лезвие, значительно уже и тоньше, чем у обычных ножей, позволяет точнее и плавнее резать по всей плоскости, тогда как более толстый нож часто застревает и рвет мясо. Лезвие – высококачественная трёхслойная нержавеющая сталь, Твердость клинка – 58 +/-1 HRC, Ручка – усиленный ламинат Micarta из прессованной бумаги, пропитанной смолой. Материал обладает высокой устойчивостью к истиранию и не дает усадки под воздействием влаги. Вес – 220 г. Tojiro DP 3 — профессиональная линейка ножей в западном стиле, которые долго остаются острыми, просты в уходе, а благодаря полному хвостовику оптимально сбалансированы. Произведенная в соответствии с самыми высокими стандартами контроля качества, трехслойная сталь (сердечник, закаленный примесью кобальта, кованый с обеих сторон сталью с содержанием 13% хрома) придает лезвиям необыкновенную прочность и устойчивость к ржавчине. Клепаная ручка из ламината Micarta не только экологически безопасна, но и менее подвержена усадке или растрескиванию под воздействием влаги.