Гидравлическая дельитель для теста Divotrad с съемными формами 505x415 мм

Доставка со склада 7-14 дней.

Профессиональная гидравлическая делитель для теста Divotrad, предназначена для порционирования и прессования теста в пекарнях, магазинах и небольших предприятиях. Оснащена прямоугольной камерой размерами 505x415 мм. Устройство позволяет разделить тесто на 20 равных кусков с граммaturой от 100 до 950 грамм в зависимости от типа теста. При использовании съемных форм (включены в стандартную комплектацию) диапазон граммож увеличивается от 15 до 1000 грамм. Гидравлическая система спроектирована таким образом, чтобы не "уставлять тесто". Регулировка давления прижима позволяет работать с исключительно деликатными и рыхлыми тестами с содержанием воды до 75%. Простое управление с помощью кнопок. Прижимная головка покрыта антипригарным покрытием PCV. В стандартную комплектацию входят: две стандартные съемные формы (на выбор при заказе), пластина прижима для работы с формами и силиконовый коврик. Корпус выполнен из окрашенной порошковой краской стали, рама для монтажа форм - из алюминия. Мотор и насос расположены в отдельной камере, что предотвращает попадание пыли и муки. Устройство оснащено колесами с тормозом для удобства перемещения. Автоматическое закрывание крышки. Легко очищается благодаря съемной крышке корпуса. Дополнительные формы доступны отдельно.