Zanolli Resto Quality T Polis камера расстойки модульная

Доставка со склада 7-14 дней.

Камера расстойки для модульной хлебопекарской печи Zanolli Resto Quality серии T Polis 6,6/Cl. Профессиональное оборудование, предназначенное для хлебопекарных предприятий и пекарней. Камера обеспечивает контролируемый подъем и расстойку хлебобулочных изделий перед выпеканием. Модульная конструкция позволяет интегрировать оборудование в существующие производственные линии. Поддерживает оптимальные условия влажности и температуры для равномерного брожения тестовых заготовок. Обеспечивает высокое качество готовой продукции с правильной структурой мякиша и корочки. Надежная конструкция гарантирует длительный срок эксплуатации. Подходит для производства различных видов хлеба и хлебобулочных изделий.