Вагон термической обработки Rm Gastro BMPK 4120 4-камерный

Доставка со склада 7-14 дней.

Вагон термической обработки (бейнмари) Rm Gastro BMPK 4120 предназначен для поддержания пищевых блюд в оптимальной температуре. Устройство оснащено четырьмя независимыми камерами для установки контейнеров GN 1/1 высотой 200 мм. Регулировка температуры осуществляется в диапазоне 30-90°C. Каждая камера снабжена отдельным кранчиком спускового механизма для слива воды. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность в условиях профессиональной кухни. Тепловая камера имеет усиленное дно с установленной под ним электрической нагревательной системой. Независимое управление каждой камеры позволяет экономить электроэнергию. Устройство оснащено индикатором включения и нагрева. Управление расположено на более коротком боку вагона. Вагон поставляется с четырьмя колесиками поворотными (два из них с тормозом) для удобства передвижения и нижней полкой для дополнительного хранения.