Грильная платформа MBM DominaPro 700 газовая двойная рифленая хромированная

Доставка со склада 7-14 дней.

Грильная платформа наставная из линии DominaPro 700 марки MBM предназначена для профессионального использования в ресторанах и кухнях. Платформа грильная толщиной 15 мм с закругленными углами, изготовлена из углеродистой стали, полированная или хромированная. Рабочий блат толщиной 1,5 мм из нержавеющей стали AISI 304 18/10 со степенью водозащиты IPX5. Платформа размещается на 3 см ниже уровня блата. В комплектацию входит опциональный легкоснимаемый тефлоновый пробка для упрощения очистки и слива жира в нержавеющий ящик объемом 2 л. Модели шириной 70 см позволяют готовить различные продукты благодаря независимым нагревательным элементам (газ/электричество). Хромированная поверхность позволяет готовить различные продукты без риска смешивания вкусов и запахов (выбранные модели), что исключает необходимость чистки платформы в течение рабочего дня. Хромированная поверхность излучает меньше тепла, что делает работу более комфортной и безопасной для пользователя. Донная часть из нержавеющей стали обеспечивает лучшую коррозионную стойкость. Контроль температуры осуществляется от 145 до 290 °C для газовых версий и от 75 до 290 °C для электрических версий, что позволяет готовить деликатные блюда. Платформы привариваются в блат для обеспечения максимальной гигиены. Конструкция включает новый съемный брызговик (опционально) для упрощения очистки, гладкую поверхность блата с минимальным количеством болтов, съемное дно для облегчения очистки пространства под устройством.