Печь конвекционно-паровая Eka Millennial Black Mask Gastro 5xGN 1/1 газовая 9.3 кВт

Доставка со склада 7-14 дней.

Печь конвекционно-паровая Eka Millennial Black Mask Gastro 5xGN 1/1 — современное профессиональное газовое оборудование для приготовления пищи в ресторанах и пищеблоках. Оснащена инновационными технологиями Airflowlogic™ для оптимальной циркуляции воздуха и Humilogic™ для контроля влажности с минимальным расходом воды. Мощность 9.3 кВт. Газовая система с электронным управлением. Камера на 5 полок GN 1/1 позволяет одновременно готовить большие объемы продукции. Оборудование имеет сенсорную панель управления с 7-дюймовым дисплеем для точного отслеживания всех параметров работы. Функция программирования позволяет сохранять до 100 рецептов с возможностью установки до 10 этапов в каждом рецепте. Поддерживает функции предварительного разогрева камеры на 30°C, поддержания тепла после завершения готовки и быстрого охлаждения камеры. Двойное закаленное стекло дверей обеспечивает безопасность при открытии под углами 60°, 90°, 120° и 180°. Камера выполнена из нержавеющей стали для удобства очистки. Встроенная вентиляция предотвращает перегрев оборудования. Элегантный черный дизайн корпуса. подходит как для приготовления, так и для выпечки с оптимальными результатами на каждом уровне камеры.