Печь конвекционно-паровая Eka Millennial Touch Screen 7xGN1/1 газовая 13,5 кВт

Доставка со склада 7-14 дней.

Газовая печь конвекционно-паровая Eka Millennial Touch Screen GASTRO 7x GN 1/1 предназначена для интенсивной работы в профессиональных кухнях ресторанов и кейтеринга. Печь оснащена сенсорной панелью управления TFT с возможностью точного регулирования параметров готовки и сохранения собственных рецептов. Мощность 13,5 кВт обеспечивает высокую производительность. Внешние размеры: 730х850х950 мм. Печь функционирует на газе с прямым впрыском пара и включает профессиональную систему мойки. В комплект входит температурный зонд для контроля процесса приготовления. Печь использует три запатентованные технологии: Airflowlogic™ для равномерной циркуляции воздуха в камере, Humilogic™ для оптимального контроля влажности, которая подчеркивает естественный вкус блюд, и Drylogic™ для эффективного управления избыточной влагой. Оборудование поддерживает многоуровневую готовку (multilevel cooking), позволяя одновременно готовить разные блюда. Устройство подходит для профессиональных кухонь, требующих высокой производительности, точности и надежности.