Печь конвекционно-паровая Hendi Millenial Smart Bakery 16x600x400 мм электрическая

Доставка со склада 7-14 дней.

Печь конвекционно-паровая Hendi Millenial Smart Bakery серии MILLENIAL SMART BAKERY предназначена для профессионального использования в пекарнях и ресторанах. Компактные размеры камеры 600x400 мм позволяют разместить стандартные противни. Электрическое управление осуществляется электромеханическим панелем с тремя регулировками: время приготовления от 10 до 120 минут или режим NON-STOP, температура от 100°C до 275°C, 5-уровневая регулировка подачи пара. Пар генерируется прямым распылением воды на нагревательные элементы. Безопасные двери с блокировкой при углах открытия 60°, 90°, 120° и 180° предотвращают ожоги персонала. Двойное закаленное стекло дверей и светодиодное освещение обеспечивают удобное наблюдение процесса приготовления. Внешнее стекло печи охлаждается гравитационно. Двери расположены на петлях с правой стороны. Внутреннее стекло легко открывается для очистки. Уплотнитель дверей выполнен из толстого силикона, устойчивого к высоким температурам, легко заменяется самостоятельно. Изолированный корпус обеспечивает экономию электроэнергии и повышает безопасность персонала кухни. Поддон под дверями предотвращает капание конденсата пара. Камера печи изготовлена из нержавеющей стали высокого качества AISI 304. Штампованная камера с закругленными углами облегчает очистку. Весь корпус выполнен из нержавеющей стали. Класс защиты от влаги IPX 4. Регулируемые ножки обеспечивают выравнивание печи. Требуется подключение к сети электропитания и водоснабжению.