Точило водное Tojiro Japoski Kamie 220/1000 двусторонее

Доставка со склада 7-14 дней.

Японский водный камень для заточки кухонных ножей премиум-класса. Двусторонняя конструкция с зернистостью 220/1000 позволяет работать с разными степенями затупления лезвия. Сторона 220 предназначена для восстановления сильно затупленных ножей и лезвий с повреждениями, обеспечивая быстрое восстановление режущей кромки. Сторона 1000 используется для регулярного ухода и финишной заточки, создавая гладкую и острую поверхность. Размеры камня: 174 х 55 х 27 мм. В комплекте предусмотрена деревянная подставка для удобства использования и безопасности работы. Вес без подставки 503 г, с подставкой 612 г. Производство Япония, что гарантирует высокое качество материала и изготовления. Перед использованием камень необходимо замочить в воде до прекращения выделения пузырьков воздуха. При заточке устанавливайте лезвие под углом 10-15°, выполняйте плавные движения от себя и к себе, сохраняя постоянный угол наклона. Осадок, образующийся на поверхности камня, способствует более быстрой заточке, поэтому его не следует смывать. Если камень подсохнет, просто смочите его водой. Повторяйте процесс с обеих сторон ножа до получения острого края без заусенцев. После заточки ополосните камень водой и просушите перед хранением.