Набор ножей Masahiro MV 3 предмета Chef 210 mm Utility 150/120 mm

Доставка со склада 7-14 дней.

Комплект включает три ножа серии MV: Chef (210 mm), Utility (150 mm) и Utility (120 mm), поставляется в подарочной упаковке. Шеф-нож — универсальный и практичный для кухни, применяется для множества задач при нарезке и шинковке продуктов. Легкий и сбалансированный благодаря острому лезвию, обеспечивает ритмичные и эффективные движения при работе. Ножи Utility дополняют комплект, их меньший размер делает их удобными для очистки и работы с мелкими ингредиентами. Лезвия изготовлены из молибденово-ванадиевой нержавеющей стали MBS-26, прошедшей процесс закалки до 58-59 HRC. Каждое лезвие заточено мастерами Masahiro с опытом более 30 лет. Рукояти выполнены из черного пакка-вуда — ламинированного дерева, спрессованного при высокой температуре. Материал антибактериален, прочен и устойчив к влаге. Каждая рукоять закреплена тремя тщательно подогнанными и отполированными заклепками, дополнительно укреплена металлическим основанием между лезвием и рукоятью. Ножи заточены асимметрично 80/20, что обеспечивает повышенную остроту по сравнению с симметричной заточкой. Требуют осторожного обращения. Не использовать для замороженных продуктов и нарезки на деревянных или пластиковых досках. Не мыть в посудомойке. Мыть вручную в теплой воде с моющим средством, высушить сразу после промывки.