Нож кухонный Mcusta Zanmai Supreme Hammered 270мм (Tz24011Dh)

Доставка со склада 7-14 дней.

Доставка со склада 5-10 дней. Ножи для рукояти Sujihiki Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Hammered 27 см Нож кухонный, предназначенный для порционирования и нарезки мяса, например птицы, жаркого, ветчины – после приготовления или запекания продукта. Специализированное удлиненное лезвие, значительно уже и тоньше, чем у обычных ножей, позволяет точно и плавно резать по всей поверхности, тогда как более толстый нож часто застревает и рвет мясо. Технические данные: Клинок - 33-слойная стальная сердцевина ВГ-10 Рукоять - красное ламинированное дерево пакка Твердость - 61 HRC +/- 1 Общая длина - 41,5 см Длина клинка - 27,0 см Ширина клинка - 4,0 см Толщина клинка - 2,3 мм Способ заточки - двухсторонний симметричный крой. Вес - ок. 217 г. г