Нож кухонный Suncraft Senzo Bunka 200мм (Bd-09)

Доставка со склада 7-14 дней.

Доставка со склада 5-10 дней. Кухонный нож Suncraft SENZO BLACK Bunka 200 мм Бунка — нож общего назначения, идеально подходящий для типичных кухонных задач. Имеет широкий профиль, слегка округленное брюшко и плоскую заднюю часть клинка. Характерный перевернутый профиль танто придает лезвию ловкую и изящную заточку, а также уникальную и привлекательную эстетику. Этот традиционный японский нож может с успехом заменить поварской нож или нож сантоку. Цель: Коллекцию ножей SENZO BLACK с первого взгляда отличает характерная восьмиугольная рукоятка из паквуда. У самого основания лезвия находится черное кольцо, отделенное от более светлой древесины белым ободком. Восьмиугольная форма, с одной стороны, отсылает к японским традициям (восьмиугольник очень важен в культуре Страны восходящего солнца), а с другой стороны, позволяет ножу надежно лежать в руке повара, способствуя быстрому, точные движения резки, измельчения и шлифования продуктов. Технические данные: Клинок - 33-слойная сталь, сердечник ВГ-10 Твердость - 60HRC +/- 1 Общая длина - 340 мм Длина клинка - 200 мм Рукоять - коричневое дерево Паккавуд с белым кольцом Вес — нет данных Характеристики: